משחקת באוכל

בישול טבעוני וצבעוני ממטבח קטן ועירוני

פשטידת ברוקולי טבעונית

כתבה: שרה  •  28 בנובמבר 2013  •  14 תגובות

אני מוכרחה להודות שתמיד הייתי סקפטית לגבי הקונספט של פשטידות טבעוניות. לפני הטבעונות, פשטידה תמיד הייתה מין ברירת מחדל בשבילי – אם כבר לבשל, אז פשטידה. בלי מתכונים מסודרים – זורקים לקערה את כל הגבינות שיש במקרר, מוסיפים ירק כלשהו, ביצים, קמח, ואיכשהו זה תמיד עובד. אף פעם לא האמנתי שפשטידה יכולה להיות טעימה באותה [...]