משחקת באוכל

בישול טבעוני וצבעוני ממטבח קטן ועירוני

שותפות למטבח: מתכוני פטריות טבעוניים

כתבה: שרה  •  12 בפברואר 2013  •  60 תגובות

השותפות למטבח חוזרות בגדול, הפעם בהרכב מלא, והיום אנחנו מגישות לכם שבעה מתכונים מעוררי תאבון שמככב בהם אחד מחומרי הגלם הטבעוניים הפופולריים ביותר: פטריות! יש לנו גם דף פייסבוק חדש ונוצץ, ואתם מוזמנים לפרגן בלייק ולעקוב אחרי עלילותינו במטבח המשותף וגם במטבחינו האישיים. את שבע המופלאות רובכם כבר מכירים, אבל למקרה שמישהו מצטרף אלינו רק [...]

סרט בורקס

כתבה: שרה  •  1 באוקטובר 2012  •  15 תגובות

טוב, אז הכותרת הזאת נראית לי מה זה קלישאה. מתכונים לבורקס, סרט בורקס, נההה, לא מצחיק. אבל אתמול כל היום הכנתי בורקס, והיום כל היום אני מנסה לכתוב פוסט, או יותר נכון – בוהה בדף הלבן של פוסט חדש, ולא מצליחה להתקדם מעבר לכותרת. מחשבות רצות. מחשבות על דברים אחרים לגמרי. טווח ריכוז אפס. בורקס? [...]

פסטה עם פטריות פורטובלו ופסטו פטרוזיליה ופקאנים

כתבה: שרה  •  1 בספטמבר 2012  •  8 תגובות

ו… עגבניות שרי צרובות!     רכיבים: (ל-2 רעבים)200 גרם פסטה פוזילי יבשה (אני השתמשתי ב'אליקה ריגטה' שמצאתי בטיב-טעם – כמו פוזילי, אבל גדול) כף שמן זית 2-3 פטריות פורטובלו   לפסטו: חבילת פטרוזיליה (כ-2 כוסות עלים) 1/2 כוס פקאנים 3 כפות שמן זית איכותי 2 כפות מיץ לימון 2 שיני שום קלופות 1/2 כפית מלח [...]