משחקת באוכל

בישול טבעוני וצבעוני ממטבח קטן ועירוני

שותפות למטבח: ספיישל פסח

כתבה: שרה  •  19 במרץ 2013  •  5 תגובות

היי! לא חשבתם שתקופת ההכנות לפסח תעבור בלי פוסט ספיישל מבית שותפות למטבח, נכון? אז למרות שחלק מאיתנו *אהמאניאהמ* שוב התמהמהו עד לרגע האחרון, נופר, נטלי, סיון, נעה ואנוכי חיברנו מוחות והכנו לכם כמה מתכונים מיוחדים וכשרים לחג. וזה לא הכל! כיוון שמדובר בחג ארוך, חשבנו שבטח תזדקקו להרבה מתכונים, אז הכנו לכם גם אלבום מתכונים [...]

מאפים לסופשבוע: עוגיות קוקוס-וניל ומאפינס תפוז וטימין לימוני

כתבה: שרה  •  14 במרץ 2013  •  16 תגובות

אחרי תקופת בצורת ארוכה במטבח ובבלוג, אתמול החלטתי שהגיע הזמן לעשות קאמבק רציני. ומרשים. אז רצתי לקנות מצרכים בבוקר וביליתי במטבח עד לשעות אחר-הצהריים, בשקידה על קינוח קאמבקי רציני ומרשים. התוצאות? אחד הדברים הכי מגעילים שהכנתי אי פעם. בזבוז מחפיר של זמן ושל חומרי גלם שמעולם לא עשו שום דבר רע לאף אחד, דכאון כללי [...]

מתוק ומהיר: כדורי לימון ותמרים ללא אפייה

כתבה: שרה  •  26 בדצמבר 2012  •  14 תגובות

משהו קטן ליד הקפה, קינוחון קטן לארוחה או סתם נשנוש כיפי בין לבין? כל התשובות נכונות. אם אתם אוהבים מתוקים לימוניים כמו שאני אוהבת, תשמחו לגלות כמה קל להכין את הכדורים האלה. (אולי קצת פחות תשמחו לגלות באיזו מהירים הם נעלמים.)     רכיבים: (כ-15 כדורים בקוטר 4 ס"מ) כוס שקדים מולבנים (אם אין בנמצא, [...]

עוגיות טחינה ומייפל

כתבה: שרה  •  21 בספטמבר 2012  •  20 תגובות

אז בסוף הייתי חולה כל החג. עם הצטננות קלה ורחמים עצמיים כבדים, ישבתי לי לבד בחושך ו… טוב, נו, לא. אבל מה שכן, לא היה לי חשק להכין אוכל, וגם לא נשאר שום דבר מעניין במקרר, ובאיזשהו שלב נורא התחשק לי משהו מתוק – מתוק הולך מצוין עם רחמים עצמיים. אתם מכירים את זה שבא [...]