משחקת באוכל

בישול טבעוני וצבעוני ממטבח קטן ועירוני

בריאות או שחיתות? מאפינס דלעת, חמוציות ושוקולד

כתבה: שרה  •  27 בנובמבר 2012  •  39 תגובות

כן. הדבר הזה מבוסס על ירק תמים ונחמד שמעולם לא הזיק לאף אחד.     ותודו שאתם מפנטזים על אחד כזה עכשיו. למי אכפת שהוא עשוי מרכיבים בריאים כמו דלעת, קמח מלא, אגוזי מלך וחמוציות אורגניות… ואז מה אם אין בו טיפת שמן? הוא יפה-יפה וכל כך ריחני. אתם מחזיקים אותו ביד ומרגישים איך הוא [...]

סרט בורקס

כתבה: שרה  •  1 באוקטובר 2012  •  15 תגובות

טוב, אז הכותרת הזאת נראית לי מה זה קלישאה. מתכונים לבורקס, סרט בורקס, נההה, לא מצחיק. אבל אתמול כל היום הכנתי בורקס, והיום כל היום אני מנסה לכתוב פוסט, או יותר נכון – בוהה בדף הלבן של פוסט חדש, ולא מצליחה להתקדם מעבר לכותרת. מחשבות רצות. מחשבות על דברים אחרים לגמרי. טווח ריכוז אפס. בורקס? [...]

טארט ליים וקוקוס (עם תאנים ספונטניות)

כתבה: שרה  •  27 באוגוסט 2012  •  22 תגובות

אתם יודעים מה ההבדל בין טארט לפאי? זה בסדר, גם אני לא ידעתי עד לפני שעתיים, כשפתאום החלטתי שאני מוכרחה לדעת מה בעצם ההגדרה הטכנית של הדבר היפה והטעים הזה שהכנתי היום. כי עכשיו אני בלוגרית של אוכל וזה, אז כדאי שאני אדע כאלה דברים. אז ככה: לפאי יש דפנות משופעות ומגישים אותו ישר מתוך [...]