משחקת באוכל

בישול טבעוני וצבעוני ממטבח קטן ועירוני

מהיר: אורז אדום עם גרגירי חומוס וחמוציות

כתבה: שרה  •  1 ביולי 2013  •  6 תגובות

התבשיל המתקתק הזה יכול להוות מנה עיקרית משביעה שאפשר להגיש עם סלט ירקות טרי, מצע לירקות מאודים או מוקפצים או תוספת טעימה לצד קציצות או שניצלים. הוא טעים חם, ואם נשארו לכם שאריות, הוא נחמד גם כסלט קר עם רוטב טחינה מלמעלה. אני קוראת למתכון הזה "מהיר" למרות שזמן הבישול של האורז האדום הוא די [...]