משחקת באוכל

בישול טבעוני וצבעוני ממטבח קטן ועירוני

גוואקאמש: גוואקמולי מאבוקדו ושעועית מש

כתבה: שרה  •  25 באפריל 2013  •  4 תגובות

גוואקא… מה? כן, המצאתי מילה חדשה, ואני מבסוטה מעצמי פעמיים. גם כי המצאתי מילה חדשה, וגם כי עומד מאחוריה מתכון טעים ומתחכם במיוחד. קבלו את הגוואקאמש: גוואקמולי קלאסי עם מרכיב אחד פחות קלאסי; שעועית מש מבושלת. אף אחד לא ירגיש שהשעועית שם אם לא תגלו, כך שהמטבל המעולה הזה עונה לנו על שני צרכים: 1. [...]

סדנת "קינוח לאירוח בריא" עם שירי מזור: מוס שוקולד ערמומי

כתבה: שרה  •  9 באפריל 2013  •  7 תגובות

הוזמנתי לסדנת קינוח לאירוח עם הנטורופתית שירי מזור ביום שישי האחרון. זה לא סוד גדול שאני מחובבי הקינוחים הטבעוניים, ואם הם יכולים להיות בריאים יותר מבלי לאבד מערכם הקינוחי, מה טוב. אז כמו שאתם יכולים לדמיין, שמחתי מאוד על ההזדמנות ללמוד כמה דברים חדשים ולהוסיף עוד כמה מנות מתוקות לרפרטואר.     "כיף? עושים! לא [...]

סלט תפוחי אדמה וגרגירי חומוס ברוטב אבוקדו ולימון

כתבה: שרה  •  1 בנובמבר 2012  •  2 תגובות

מסתבר שהיום זה יום הטבעונות העולמי - חג שמח! אם אתם כבר טבעונים, יש מי שסופר – זה הזמן להתפקד כאן! (ואם עדיין לא ראיתם את האור, אולי היום זה היום להעביר קצת זמן איכות עם גארי יורופסקי, מלאני ג'וי או אפילו כמה דקות עם פיליפ וולן? רק אומרת.) והמתכון שלנו להיום, סלט טעים ומשביע שחוגג את כל [...]

הצעד הראשון

כתבה: שרה  •  26 באוגוסט 2012  •  תגובה אחת

מכירים את זה שפתאום מתחשק לכם לעשות משהו חדש – פרוייקט כלשהו, ארוך-טווח אפילו, ויש לכם רעיון, והוא נראה לכם די מגניב – נניח, כמו לפתוח בלוג חדש בנושא שאתם מאוד אוהבים ושאף פעם לא ממש כתבתם עליו? מתחילים להריץ רעיונות בראש, בריינסטורמינג לאלף כיוונים שונים, ומתחילה לבצבץ לה התחושה הנעימה שבסוף יכול לצאת מזה [...]