הפעם, פוסט שותפות למטבח יהיה קצת שונה. היום אנחנו מתגייסות למען 1,000 התרנגולות שחיות כרגע בכלובי סוללה בלול של מושב אומץ שבעמק חפר. הדגש כאן הוא על המילים "חיות, כרגע". התרנגולות האלה הצליחו, בעזרת קבוצת פעילים למען זכויות בעלי חיים, לחמוק מגזר-דין עגמומי של מוות בחישמול ביום חמישי (אתמול). אז הן חיות, כרגע. גזר-דינן נדחה ליום ראשון הקרוב.
מועצת הלול מחשמלת כך כ-4.5 מיליון תרנגולות בשנה. כשתפוקת הביצים שלהן יורדת, הן נחשבות לחסרות ערך. בשרן אינו נועד למאכל. חייהן נלקחים והן נזרקות לזבל. פשוט כך.
לאלף תרנגולות האלה, ממושב אומץ, יש ניצוץ של תקווה לחיים אחרים. בעלת הלול מעוניינת למסור אותם לאימוץ, ויש בתים טובים שמוכנים לקבל אותן – את כולן. דמיינו לעצמכם תרנגולת שחיה את כל חייה בכלוב קטן וצפוף, שפתאום יכולה להסתובב חופשי בחצר, לפרוש כנפיים, לספוג קרני שמש, לראות דברים שכולנו לוקחים כמובן מאליו, כמו דשא ושמיים. פשוט לחיות. הכל נשמע מאוד פשוט, עד שמגיעים למועצת הלול. המועצה מתעקשת להוציא לפועל את גזר-הדין של התרנגולות האלה, שכבר נמצאו להן בתים. מוות בזרם חשמל, מוות מיותר בשם הבירוקרטיה.
בואו לא ניתן לזה לקרות.
מחאת הביצים מתחילה כאן!
החדשות הטובות הן שכולם יכולים לעזור למאמץ.
עזרו להפיץ את סיפור התרנגולות, כדי שכולם ידעו מה עובר על התרנגולות המטילות.
כתבו למועצת הלול מה דעתכם בעניין. מכתב לדוגמה ניתן למצוא כאן.
אם אתם רוצים להתנדב למען התרנגולות בימים הקרובים, הצטרפו לדף האירוע בפייסבוק.
תנו לייק לעמוד מחאת הביצים ועזרו לנו להפיץ אותו.
ואם אתם עדיין אוכלים ביצים, זה הזמן להקדיש מחשבה עמוקה לנושא. אפשר גם אחרת, ולמעשה זה הרבה יותר קל ממה שאתם חושבים. בתור התחלה, הכנתי לכם כאן ריכוז של מתכונים ללא ביצים מהבלוג – תמצאו כאן עוגות, קציצות, לביבות ואפילו קרפים, כולם קלים להכנה וללא אף ביצה.
מתכונים ללא ביצים
לחצו על התמונות כדי להגיע למתכונים. תרגישו חופשי להשתמש במתכונים האלה כבסיס – שלבו טעמים אחרים, תיבולים שאתם אוהבים. שחקו באוכל!
בקרו גם במתכונים בדף של השותפות למטבח בפייסבוק.
קרפים טבעוניים עם קצפת קוקוס ותותים
עוגיות בוטנים/אגוזים, לא רק לפסח!
טארטלט שזיפים מקורמלים וקרם מרציפן בבצק שקדים פריך
עוגיות קוקוס-וניל ומאפינס תפוז וטימין לימוני
רוצים עוד מתכונים ללא ביצים? בקרו בבלוגים של השותפות למטבח:
פשטידת כרישה ותרד של עינת שגיא
פשטידת תירס וכרובית של נעה וגאנסקי
פנקייק בננות ופירות יער טבעוני של סיון מאירי
מקבץ מתכונים ללא ביצים של נופר יערי
סלט "כמו ביצים" של נטלי הולדינג
מקבץ מתכונים ללא ביצים של הדס – Pink Lady
Pingback: שותפות למטבח: מבצע אומץ… | Vegansky
וואו, איזה שפע של מתכונים מגרים.
Pingback: שותפות למטבח: מבצע אומץ | Pink Lady Vegan Blog
Pingback: מרק סלק וחומוס « משחקת באוכל
Pingback: שותפות למטבח: מבצע אומץ | Pink Lady