משחקת באוכל

בישול טבעוני וצבעוני ממטבח קטן ועירוני

Category Archives: מסעדות וסדנאות

לא לגעת: ספר מתח ישראלי חדש

כתבה: שרה  •  24 בינואר 2017  •  אין תגובה

היי! זוכרים אותי? שרה, זאת שהייתה כותבת בבלוג הזה פעם? כן? לא? אולי? בתקווה שכן (אבל זה בסדר גם אם לא), רציתי לספר לכם על פרויקט חדש שהוא מאוד יקר לליבי. אין בו מתכונים והוא לא ממש קשור לאוכל – אבל יש קצת קשר, אז תמשיכו לקרוא. בשנה-שנתיים האחרונות כתבתי ספר מתח בשם לא לגעת. [...]

סדנת "קינוח לאירוח בריא" עם שירי מזור: מוס שוקולד ערמומי

כתבה: שרה  •  9 באפריל 2013  •  7 תגובות

הוזמנתי לסדנת קינוח לאירוח עם הנטורופתית שירי מזור ביום שישי האחרון. זה לא סוד גדול שאני מחובבי הקינוחים הטבעוניים, ואם הם יכולים להיות בריאים יותר מבלי לאבד מערכם הקינוחי, מה טוב. אז כמו שאתם יכולים לדמיין, שמחתי מאוד על ההזדמנות ללמוד כמה דברים חדשים ולהוסיף עוד כמה מנות מתוקות לרפרטואר.     "כיף? עושים! לא [...]

אוכלים בחוץ: ארוחת בוקר טבעונית בקפה לואיז

כתבה: שרה  •  17 במרץ 2013  •  3 תגובות

מה טבעונים אוכלים לארוחת בוקר? זאת שאלה שנוטה לעלות הרבה, כיוון שהאסוסיאציות הראשונות שעולות עם המילים "ארוחת בוקר" הן לא כאלה שאנחנו רוצים לראות על הצלחת. כשאוכלים את ארוחת הבוקר בבית, מהר מאוד לומדים שהאפשרויות הן רבות וצריך רק לבחור. כשאוכלים בחוץ, לעומת זאת, תמיד נתקלים במונחים כמו "ארוחת בוקר ישראלית" או "ארוחת בוקר קונטיננטאלית", [...]

היישר משוק האיכרים: גזר צלוי בזיגוג תפוזים, טימין ושמן קוקוס

כתבה: שרה  •  6 בינואר 2013  •  5 תגובות

אין לי מילים לתאר את אהבתי לשוק האיכרים בנמל תל אביב. שפע הפירות והירקות, הצבעים והריחות כל פעם מרגשים אותי מחדש. (לפני שמישהו מעדכן אותי שיש גם אנשים שגרים מחוץ לתל אביב – השוק מתקיים גם בערים נוספות! תבדקו באתר. או שתבואו לטייל בתל אביב ביום שישי אחד בצהריים – אני מבטיחה שרק הביקור בשוק [...]

12 המנות הטבעוניות הטובות ביותר שאכלנו ב-2012

כתבה: שרה  •  31 בדצמבר 2012  •  12 תגובות

בכל הקשור לקולינריה הטבעונית בישראל, 2012 הייתה שנה טובה מאוד. מדהימה אפילו. בישלנו הרבה, למדנו להכיר חומרי גלם וטעמים חדשים, צילמנו, שיתפנו, אכלנו. ואכלנו. ואכלנו (אני לא בדיוק יודעת בשם איזה "אנחנו" אני מדברת כאן, אבל זה משום מה נשמע נכון. אתם בהחלט מוזמנים להצטרף לחלק של ה"אכלנו"). אבל לא רק בישלנו. גם אכלנו בחוץ, והרבה. [...]