משחקת באוכל

בישול טבעוני וצבעוני ממטבח קטן ועירוני

Category Archives: מאפים מלוחים

פשטידת ברוקולי טבעונית

כתבה: שרה  •  28 בנובמבר 2013  •  14 תגובות

אני מוכרחה להודות שתמיד הייתי סקפטית לגבי הקונספט של פשטידות טבעוניות. לפני הטבעונות, פשטידה תמיד הייתה מין ברירת מחדל בשבילי – אם כבר לבשל, אז פשטידה. בלי מתכונים מסודרים – זורקים לקערה את כל הגבינות שיש במקרר, מוסיפים ירק כלשהו, ביצים, קמח, ואיכשהו זה תמיד עובד. אף פעם לא האמנתי שפשטידה יכולה להיות טעימה באותה [...]

פאי תרד, גבינת סויה ואגוזי מלך

כתבה: שרה  •  23 ביולי 2013  •  8 תגובות

כפיצוי על כך שהרבה זמן כבר לא פרסמתי מתכון, הנה אחד שאני גאה בו במיוחד. אם תנסו אותו, אני בטוחה שתבינו למה.     לפני שבוע או שבועיים, פתאום היה לי קרייבינג לבורקס תרד וגבינה. פעם גרתי ליד מאפיית טאבון, שכיניתי אותה "המקרר השני שלי" כי כל פעם שהייתי רעבה ולא היה לי חשק לבשל [...]

סרט בורקס

כתבה: שרה  •  1 באוקטובר 2012  •  15 תגובות

טוב, אז הכותרת הזאת נראית לי מה זה קלישאה. מתכונים לבורקס, סרט בורקס, נההה, לא מצחיק. אבל אתמול כל היום הכנתי בורקס, והיום כל היום אני מנסה לכתוב פוסט, או יותר נכון – בוהה בדף הלבן של פוסט חדש, ולא מצליחה להתקדם מעבר לכותרת. מחשבות רצות. מחשבות על דברים אחרים לגמרי. טווח ריכוז אפס. בורקס? [...]