משחקת באוכל

בישול טבעוני וצבעוני ממטבח קטן ועירוני

Category Archives: ארוחות מיוחדות

שלושה מתכונים טבעוניים לשבועות

כתבה: שרה  •  13 במאי 2013  •  10 תגובות

כפי שחלקכם יודעים, מרבית חיי הייתי צמחונית. וכמו כל הצמחונים, גם אני הכי אהבתי את חג השבועות – חג של שולחנות עמוסים במאכלים טעימים וכווולם צמחוניים. חג שלא צריך לוודא 30 פעם שהמרק לא עשוי עם ציר עוף או להתנצל על כך שגם הפעם אני לא אוכלת את תפוחי האדמה שבושלו באותה תבנית עם הבשר, [...]

ארוחה מהירה: שניצל ארטישוק אפוי ובורגול עם עגבניות וזיתים

כתבה: שרה  •  15 בנובמבר 2012  •  22 תגובות

בימים כאלה קשה להתרכז בבישול. מצד שני, קשה להתרכז גם בדברים אחרים, ובישול זה הסחת דעת נחמדה שנותנת תחושה שעושים משהו פרודוקטיבי. ובכל מקרה, מה שלא יהיה, אנשים צריכים לאכול. נכון? נכון. אז קבלו מבצע מיוחד, רק היום: שני מתכונים במחיר אחד! יש מנה עיקרית מעולה; יש תוספת טעימה ומשביעה. הגישו אותם עם סלט טרי [...]

ארוחת חג: לשנה טובה וטבעונית

כתבה: שרה  •  13 בספטמבר 2012  •  34 תגובות

וידוי #1: בכלל לא התכוונתי לעשות פוסט מיוחד לראש השנה, לא בהיקף כזה בכל אופן, אבל התחלתי להרגיש כל כך פארשית שכמעט לא הצלחתי להירדם אתמול בלילה. אז כשהתעוררתי, החלטתי שצריך לעשות משהו בקשר לזה, ורצתי על הבוקר (טוב, נו, ב-11, אני לא טיפוס של בוקר) לחנות הטבע לקנות כמה מצרכים, וביליתי את שאר היום [...]